がちゃ家のご飯と三重県のおいしいものめぐり

コスパも大事だがおいしさはもっと大事!!お酒ネタあり未成年注意。

マグロはユッケ風にするとうまいよね

マグロが半額だったので、例によって漬けを仕込んでおいた。
柵で200円なら俄然買い!

醤油と砂糖で漬けにするのはいつも通り。
今回はごま油をかけて卵を乗せてユッケ風にした。

このとろっとした黄身が良いのですよぐへへ。
ちなみにこの後さらにキムチを乗せて堪能しました。

スープはブイヨンとかしてネギ入れただけです。
さすがに手抜きすぎてしっくりこなかったなー(笑)